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Impianto di Trigenerazione

Il Salumificio F.lli COATI è un'industria alimentare sita nel Comune di Arbizzano (VR) che produce salumi, in particolare si occupa della lavorazione e disosso delle carni suine fresche. L'attività , di nuova realizzazione, ha richiesto il completo allestimento di impianti meccanici: centrali termica e frigorifera, idrici, aria compressa, antincendio, idrico sanitari, condizionamenti sale lavorazione, spogliatoi ed uffici. Così come tutti gli Stabilimenti di lavorazione carni, per il particolare processo produttivo, il livello di dispendio energetico è altissimo dal punto di vista elettrico, termico e frigorifero. Per questa ragione la Proprietà  ha pensato di dar corso ad un grosso investimento per l'installazione di un impianto di TRIGENERAZIONE che produce energia elettrica, vapore, energia termica ed energia frigorifera attraverso l'impiego totale del calore di scarto. L'installazione di un di trigenerazione, porta anche un notevole vantaggio dal punto di vista ambientale: vanta infatti le più basse emissioni in atmosfera rispetto alle altre tecnologie presenti sul mercato (1.400 tonnellate in meno di CO2 emesse nell'aria ogni anno).